Agroscope – alimenti buoni, ambiente sano
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FARE RICERCA INSIEME PER IL FUTURO
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RICERCA APPLICATA E ORIENTATA ALLA PRATICA PER LA FILIERA AGROALIMENTARE
SFIDE
STORIE DI SUCCESSO
PRODURRE FIENO A SUFFICIENZA PER IL BESTIAME, ANCHE IN CASO DI SICCITÀ
Nonostante i cambiamenti climatici, la Svizzera, Paese a vocazione pastorizia, necessita di prati e pascoli produttivi. Le miscele selezionate di trifoglio e graminacee forniscono buone rese anche in condizioni di siccità e dunque foraggio di base a sufficienza per i nostri animali da reddito.
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SELEZIONE DI VARIETÀ ROBUSTE: DIVICO E DIVONA
Un vino premiato dal bouquet seducente.
Un vitigno resistente al marciume grigio, all’oidio e alla peronospora, adatto a vari tipi di suolo e zone climatiche. Garantisce regolarmente una resa media senza una gestione onerosa del raccolto.
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Tecnologie moderne per ottimizzare l’utilizzo dei prodotti fitosanitari
Il progetto OPVPF mira a ridurre l’utilizzo dei prodotti fitosanitari di almeno il 25 per cento. L’obiettivo deve essere raggiunto con tecnologie di precision farming, che includono strumenti di previsione via Internet, sistemi di guida controllati da GPS e robot comandati da sensori.
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UNA GARANZIA PER IL FORMAGGIO SVIZZERO
Grazie alle colture batteriche di Agroscope si ottengono gli aromi tipici dei rinomati formaggi svizzeri a base di latte crudo. La particolarità delle colture batteriche consiste nella loro elevata biodiversità, che le rende particolarmente sane. Le cosiddette colture marker mantengono le proprie peculiarità e garantiscono la provenienza svizzera.
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Maggiolino sotto controllo grazie ai funghi
Le larve di maggiolino si nutrono delle radici d’erba dei prati e dei pascoli durante il loro sviluppo triennale per diventare coleotteri. Tra le conseguenze: prati di colore marrone, frane e ingenti costi di riparazione. L’antagonista naturale delle larve di maggiolino è un fungo che costituisce un efficace strumento di lotta. Applicato ai semi di orzo o in forma liquida nel suolo, consente di ridurre le popolazioni di maggiolino per molti anni.
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PROMUOVERE LA BIODIVERSITÀ CON I BOVINI HIGHLAND
I bovini Highland, snelli e rustici, sono poco esigenti e si nutrono anche di piante problematiche e cespugli. Grazie a un’intensità di pascolo equilibrata, preservano i pascoli ricchi di specie. Sono ideali per produrre carne su superfici ecologiche magre e redditizi e pertanto sarebbe opportuno mantenerli.
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AGROSCOPE: LA RICERCA NELLA VITA QUOTIDIANA
LA RICERCA A PORTATA DI TUTTI – LA NOSTRA OPERA DI DIVULGAZIONE
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Conferenze e poster
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Pubblicazioni destinate alla pratica
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Pubblicazioni scientifiche
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Tesi di dottorato supervisionate
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Lezioni (università, scuole universitarie professionali, scuole professionali e corsi)
FARE RICERCA INSIEME IN SVIZZERA
Una marcia in più per il futuro, con il campus di ricerca a Posieux (FR), due centri di ricerca a Changins (VD) e Reckenholz (ZH) nonché stazioni sperimentali decentrate.
